将包子皮放在抹布上小杨生煎涉事门店被责令整改

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将包子皮放在抹布上小杨生煎涉事门店被责令整改

作者：孟刚

文章来源：中国消费者报•中国消费网

更新时间：2026-04-20 10:05

中国消费者报北京讯（记者孟刚）4月16日晚，北京市朝阳区市场监管局发布《关于对“小杨生煎（北京合生汇店）”检查情况的通报》，确认存在消费者反映的“将包子皮放在抹布上”的情况，已责令涉事门店立即改正，并给予警告。

记者了解到，有顾客4月15日在网上发帖称，当天是小杨生煎北京合生汇店开业第一天，现场人流量较大，其排队时看到后厨员工在赶制生煎包的过程中，将待使用的包子皮放在了抹布上。4月16日，“小杨生煎包子皮直接放抹布上”的话题登上热搜。

北京市朝阳区市场监管局表示，事件发生后，该局第一时间对该门店进行了检查。该门店于4月15日开业，开业当日出现了消费者反映的“将包子皮放在抹布上”的情况。执法人员调取监控录像发现，涉事门店操作人员现场已将抹布及与其接触的包子皮作废弃处理。根据检查情况，执法人员依法责令涉事门店立即改正，并给予警告，同时要求其进一步加强内部管理，规范操作流程，保障食品安全。