黑龙江省食品安全宣传周活动启动

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黑龙江省食品安全宣传周活动启动

作者：李洪涛

文章来源：中国消费者报•中国消费网

更新时间：2025-09-12 17:32

中国消费者报哈尔滨讯（记者李洪涛）9月11日，黑龙江省2025年食品安全宣传周活动全面启动，将通过各种形式大力开展“尚德守法共享食安”主题宣传活动。

宣传周活动重点突出链式监管，进一步强化食品安全全流程、全生命周期监管，织密织牢食品安全责任网；突出责任落实，围绕健全完善分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，严格落实属地管理责任；突出勤俭节约，巩固反食品浪费成果，深植“豪爽有度、节约无价”理念，推广健康文明的消费方式，推动公众树立文明理性消费观念；突出共治共享，引导全社会广泛参与食品安全治理，宣传食品安全法律法规、制度标准，普及食品安全科学知识。

活动期间，将举办食品安全全链条监管工作论坛，组织监管部门、行业协会、企业以及消费者代表多方共同参与，围绕建设食品安全全链条追溯体系、完善部门协同机制等方面开展研讨；举办“合规守信，共护食安”知识竞赛，组织省内食品生产经营单位食品安全总监、食品安全员等开展竞赛答题，进一步增强企业食品安全管理能力；举办“经营放心食品制止餐饮浪费”宣传活动，开展“食安小当家”研学活动，组织中小学校学生观摩食品安全科普基地，引导积极践行制止餐饮浪费行动，组织网络订餐平台企业采取投放反餐饮浪费倡议书、随单提示厉行节约、鼓励“食安封签”加印宣传语等方式，开展绿色食客倡议活动；举办黑龙江省食品安全社会共治共享共建活动，邀请行业协会代表、专家学者及食品生产经营企业负责人，围绕健全食品安全责任体系、加强风险分析防控、典型经验推广、完善内部举报机制、强化部门联动等开展交流；举办特殊人群饮食安全宣教课堂，深入老年大学讲解保健食品购买、储存、食用安全知识，进一步提升老年消费者对保健食品防骗、识骗能力。

黑龙江省市场监管局还将组织开展全省食品安全抽检监测技能大比武活动，提升食品安全抽检监测业务知识的综合运用能力；组织开展全省食品安全“你点我检服务惠民生”开放日活动，邀请消费者实地体验检验检测机构抽样、检验等环节，对消费者代表点选食品进行现场检测并同步讲解原理；以“尚德守法共享食安”为主题，邀请省食安委专家委成员代表、部分地市监管部门代表，重点围绕如何健全食品安全体系建设、理顺监管体制、广泛宣传教育、严格行业自律、开展社会共治等主题进行座谈交流；开办食品安全消费教育课堂，集中授课、案例分析、互动问答，普及食品安全消费维权知识。